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增强抵抗力,多吃秋季水果

时间:2023-08-13 03:50:10    来源 : 青豆妈美食

不知不觉已经过了立秋节气了,刚刚进入秋季,夏季的炎热还未褪去,太阳光还是很强烈,但是早晚有了几分凉意,在天气开始转变的时候,我们的生活习惯和饮食习惯也要有所改变,尤其是饮食, 日常饮食除了主食和菜品,水果也是重要组成部分,夏季和秋季建议食用的水果也是不同的,入秋之后一些寒凉的水果要少吃,秋季讲究的滋阴润燥,最常见的不宜食用水果就是西瓜。

西瓜在夏季是特别受欢迎的一种水果,但是进入秋季之后要减少食用, 俗话说:“秋瓜坏肚”,天气转凉之后,再吃过多的寒凉瓜果对肠胃会造成负担, 而且秋季的西瓜不管是品质还是新鲜度也不如夏季,所以入秋之后不建议吃西瓜,那入秋之后适合吃什么水果呢?

下面和大家分享5种适合秋季食用的“秋果”,每一种都是秋天的应季水果,营养丰富口感好,尤其是维生素C的含量一种比一种高, 多吃能增强身体免疫力,顺应时节,舒坦入秋,喜欢的朋友可以试试!


(资料图片仅供参考)

一、【秋梨】

梨子是一种比较适合秋季食用的水果,俗话说:“一梨润三秋”,秋季受“秋老虎”的影响,空气比较干燥,这个时候吃个梨刚刚刚好,有滋阴润燥的功效, 因为梨子的含水量很高,滋阴润燥的同时还有补水的效果,但是梨子性寒,每次食用不能过多,一天一个即可,在江浙一带,有一种名叫水梨的梨子,在初秋就早早上市了,除了水梨,还有翠冠梨、香梨等别的梨子也会陆续上市,梨子的品种可以根据自己的喜好选择。

二、【苹果】

秋天是苹果的季节,各种各样的苹果都上市了,苹果的品种不同,上市时间也有些许差异,初秋比较常见的是嘎啦果,之后会有青苹果、牛顿小苹果等不同的品种,虽然品种不同,但苹果的营养价值是相同的, 苹果中含有丰富的维生素、矿物质、可溶性纤维、膳食纤维以及多种微量元素,经常吃苹果有助于消化和免疫力的提升。

苹果是酸味水果,甜中带有微微的酸,可以起到滋阴润肺、生津止渴的功效,非常适合秋季食用,重点是苹果还是老少皆宜的水果。

三、【葡萄】

葡萄也是适合秋季吃的一种时令水果,它营养价值很高,含有葡萄糖、维生素C、氨基酸、粗纤维、矿物质等营养成分。 葡萄可以消除内热,还能生津润燥,增进食欲,促进消化,缓解秋季的干燥。

葡萄的品种也有很多,可以根据自己的喜好选择,但要注意的是,葡萄外皮可能会有农药残留,在清洗的时候一定要清洗干净,可以使用蔬果专用清洗剂进行洗涤。

四、【石榴】

石榴是秋季上市的一种水果,含有丰富的维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等多种矿物质元素, 其中的花青素和红石榴多酚有抗氧化的作用,很多朋友吃石榴不吐石榴籽,这个是不太建议的,如果吃太多石榴籽会影响消化功能,石榴因为甜度较高,所以食用要适量,一般每次吃半个到一个左右是最合适的,不建议超过一个。

五、【橙子】

橙子是秋天必备的一种水果,营养丰富,含有维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,尤其是维生素C的含量很高, 维生素C能增强人体免疫力, 橙子还有生津止渴、开胃下气的功效, 秋季是橙子大量上市的季节,应季的橙子不仅价格便宜,口感也是最好的,水分多,酸酸甜甜,橙子中充足的水分和膳食纤维,能补充水分和促进排便。

秋季橙子还有一个独特的作用,民间有“偏方”说,盐蒸橙子可以治疗咳嗽,做法也很简单,就是清洗干净的橙子,顶部切掉一部分,能露出橙子果肉,在上面撒上少许食盐,将整个橙子放在碗里蒸, 水开蒸20分钟左右,蒸好之后把汤和橙子果肉都吃掉,能缓解咳嗽。

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